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生產前很多人關心我做月子的問題
大部份的人不是在娘家做 就是去月子中心
而我呢 真的是很幸運 一出院就直接回婆家做月子
不然像我這種新手 連幫寶寶洗澡換尿片都不會的人
回家自己帶的話 大概只有和小孩抱頭痛哭的份吧!

認識我婆婆的都會覺得給她做月子一定很幸福 
不是因為她有經驗 而是我婆婆平常煮東西就很好吃了
所以我也是抱著期待的心 期待著我人生當中第一次的月子 要吃些什麼

我婆婆是個開明的人 從出院一回到家她就讓我去洗頭洗澡就知道了
她認為 生產時流了那麼多汗 從醫院回來也有細菌
如果能洗個熱水澡 身體會舒適很多
洗完之後 婆婆就立刻幫我把頭髮吹乾
全家人等我洗完才一起坐下來吃午餐

婆婆真的很用心 雖然她沒有幫別人做過月子 而她自己的月子也沒做好
但她為了我這黃金的一個月 問遍了身邊所有的OBS 她說:有人問到沒人了啦!
當然我們也收集了許多月子中心和月子餐的食譜 
因為公公希望婆婆能多幫我變換菜色 以健康營養為主 才不會一下就吃膩了
所以 我大概是少數做月子卻沒吃膩麻油雞的人吧

因著他們的用心 我也很珍惜這段值得回憶的時間 於是我幾乎把每一餐吃的東西都拍下來做紀錄
並整理過後與大家分享!

話不多說~你們準備好衛生紙接口水了嗎?!





【早餐】


花生豬腳湯、半顆黑糖饅頭、油飯和金棗乾煎蛋
金棗乾煎蛋的味道真是太讚了~這是古早的補法!甘甜甘甜的滋味,美味的程度讓我連點好幾天這道料理...



醫生說我在生產過程大量失血,所以得在食物上多補充
薑絲腰子湯、苦茶油炒紅菜、鮮魚湯
補充說明:由於生完小孩傷口尚未癒合,自然產的產婦剛生完的一個禮拜到10天是不能吃麻油和酒的料理的唷!




青木瓜燉魚湯、花生燉豬腳、炒A菜、絲瓜、甜椒雞丁、燙花枝

由於哺餵母乳所以婆婆在飲食上都儘量以能增加奶水的食材為主,當然像韭菜、人蔘和生麥芽這種奶水剋星是連碰都碰不得啊!
另外,炒菜當中所用的油一律用”苦茶油”不要看這個名字好像很可怕很苦,其實吃起來一點苦味都沒有
聽說它是屬於溫補型的油,不像麻油那麼燥,很適合夏天食用(何況現在麻油還不能上場哩!)
為了消水腫,所有的料理都不能加塩唷!





 炒山藥、木瓜鮮魚湯(至於什麼魚?千萬別問我,我根本搞不清楚)、炸魚塊、花椰菜和粉肝
 感謝婆婆每餐都把菜色調得很可口、分裝成一份一份的 清爽又美味,份量多到我根本都不用配飯就很撐了哩!





青木瓜排骨湯、湯地瓜葉、乾拌麵線、紅豆紫米桂圓粥 加退冰水果
特別一提這道乾拌麵線 是用苦茶油+芝麻醬和吃不出是什麼的秘密武器去調味的,
吃起來很像麻醬麵線但又比一般麻醬味道濃郁很多 這道也是我超愛滴~常常吵著媽媽要吃這個!





青木瓜排骨湯又來啦!、小黃瓜炒肉片(看到沒!紅蘿蔔還切為小星星咧!我婆婆很可愛吧!)、山藥炒素肌
炒超肥美烏骨雞、炒青菜和 清蒸魚
婆婆說給我吃的食材一定是當天現買的,特別是魚和肉類 魚儘量都選購新鮮的活魚 因為他們覺得經過冰箱冷凍過就不夠新鮮囉!





左邊:炒五花肉和紅燒吳郭魚拼盤、杜仲炒腰子、三種青菜加花生燉豬腳
杜仲是中藥的一種 聽說治腰酸很有用 所以生產完常用杜仲炒腰子來補腰
但由於杜仲的味道實在太怪了,我寧願直接喝水吞杜仲粉也不要加在菜裡吃 何況用來煮菜要加較多量 沒吃乾淨太可惜了




 鮮魚湯、麻油腰子、麻油煎豬血糕、煎韓式年糕、涼拌豆腐、炒豆苗和給我解饞的花壽司




 炒高麗菜、花生燉豬腳、用酒煮的鮮蝦、超美味麻油雞、炒豆子
 蝦子是很補奶的食物唷!另外,豆類如果媽媽本身吃了會脤氣的話,建議哺乳期間少吃,否則寶寶也容易脤氣唷!




看到沒~我又吵著要吃乾拌麵線了(現在看到還會流口水哩!)搭配麻油雞湯也很對味唷!




右上角那道是南瓜,不知道婆婆是怎麼炒的,怎麼會那麼好吃
右下角的魚是婆婆特別請她媽媽從澎湖寄上來的一大箱魚中的一小塊








婆婆後來想到也可以燉些牛肉湯來吃吃,右下角是婆婆做的甜的米糕 當然促進子宮收縮的麻油雞湯還是不能少囉!






哇!終於吃到我認得的魚了。。。那是鮭魚啦!
月子期間碰到好幾次颱風 聽說魚變得好貴 半個手掌大的鱈魚就要90元 比一個便當還貴咧!
謝謝媽媽慷慨買給我吃





北投有一家阿宗蚵仔煎真的超好吃的 有一晚我不經意地和小叔提起那一家店 真的好久沒有吃蚵仔煎了
沒想到婆婆第二天就到市場買新鮮的大蚵仔 自~己~做!!! 真是太感動了 太厲害了 
真的很好吃唷!除了油飯、鮮魚湯和燙青菜之外  還有一盤麻油豬肝  那一杯飲料是甘蔗汁





我喜歡吃炸的婆婆偶而就會來點炸蝦卷或是甜不辣之類的讓我解解饞 
不然做月子在家很悶哩~吃東西再被嚴格限制的話那真的是會瘋掉啊~



咦。。。怎麼沒了!!!我只有吃17餐嗎!!!
不是 不是~其實還有很多更美味的 好吃到捨不得停下來去拿相機拍啦!
像是糙米排骨湯 就是先用糙米去熬出它的精華 煮這道湯時都得在旁 耐心地將糙米的精華湯除去糙米分次把湯瀝出撈起
再用此湯熬雞或排骨 又白又濃郁的精華湯清爽又有飽足感 讚啦!

其實我在做月子期間睡眠是嚴重不足的 因為每隔3個小時就得餵一次奶 每天除了三餐之外早上和下午 有時連睡前都還有點心或水果
還得喝補藥。。。就算是我的工作只有吃、餵奶和幫寶寶洗澡 時間還是不夠用啊!!!

別以為我怎麼那麼好都不用喝中藥。。。有滴!!怎麼可能逃得掉~只是婆婆都不加在湯裡煮而已
她特別去認識的中藥行訂購兩種補藥 請老闆每天早上10點準時送來早晚各兩瓶直接灌啦!
前10天因為要排惡露所以要喝生化湯 裡面還特別請他多加了前面提到的杜仲繼續補腰
10天之後才真正進入補藥的階段 送來的叫"月裡補"裡面除了杜仲之外 婆婆還請他再加些補奶水的中藥和鹿榵這種昂貴的藥材
連中藥行的老闆都說她對媳婦怎麼這麼好哇! 婆婆總是說她是在幫女兒做月子啦!

對了 水的部份 月子期間我都沒喝白開水 婆婆會用米酒水加些當歸、枸杞、紅棗煮成茶放在保溫瓶裡 隨時可以喝


真的很感謝我的婆婆 在這段時間為我辛苦的付出 不論是時間或是體力
也謝謝她教導我如何照顧寶寶 有她在我總是很有安全感
謝謝她在吃飯時總是犠牲自己 幫我照顧寶寶讓我先吃飯
住在一起的時間 也讓我學習到她是如何為家人付出 把家裡維持的如此的整潔又溫馨
她真是我學習的好榜樣

當然也謝謝我娘家提供公賣局的米酒和米酒水囉!

很羨慕我有這樣的好婆婆嗎?!別只是羨慕唷!開放未婚女性洽詢 我們家還有單身小叔 尚有名額一名 歡迎有緣來做妯娌唷!

再次感謝我的婆婆讓我在這段時間 吃的豬肝比我一年吃得還多 吃的魚比我5年來吃得還多 而腰子呢比我30年來吃得還多啊!!






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